A menudo cuando vemos la carta de un restaurante, nos preguntamos qué combinación sería la adecuada y perfecta para disfrutar mejor de la comida. ¿Sabes por qué el marisco y el vino tinto no combinan bien? Es por el ion ferroso del vino tinto que reacciona con el marisco, dejando un mal sabor. El maridaje […]
¿Cuál es la diferencia entre la mozzarella y la burrata?
Cuando se trata de la burrata y la mozzarella fresca, puede ser difícil distinguirlas por fuera, pero al partirlas se ve la diferencia más importante: el relleno de crema espesa que tiene la burrata. La estación favorita para deleitarnos con estos quesos es el verano, pues ambos son frescos, cremosos y absolutamente deliciosos. No solo […]
¿Cómo preparar un picnic perfecto?
El verano es una de las estaciones favoritas para quienes disfrutan de comer al aire libre. Ya sea una cita romántica o una salida divertida con toda la familia, un picnic siempre es una opción maravillosa, sencilla y barata. Tanto si se trata de un festín al aire libre como de un almuerzo relajado, es […]
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el extra virgen?
Hay numerosas variedades de aceites de oliva que puedes encontrar en un supermercado local, y son tantos los términos que se usan para describirlos que puede llegar a confundirnos. Algunos de esos términos son ligero, puro, clásico, virgen, extra virgen, etc. Y, aunque cuando vamos a un restaurante no sabemos con exactitud qué insumos utilizan, […]
Aprende a preparar una sopa ramen de manera rápida y sencilla
Probablemente hayas oído hablar del ramen y de lo delicioso que es. A lo largo del tiempo, el ramen se ha ido enriqueciendo de ingredientes nuevos que potencian el sabor característico de su caldo. Puedes reconocer un excelente ramen por el equilibrio entre sus elementos individuales: el caldo caliente, la consistencia de sus fideos y […]
Conoce las diferentes copas para cada tipo de vino
¿Es importante escoger la copa adecuada para disfrutar del vino? ¿Qué copas de vino hay que utilizar para los diferentes tipos de vino? Al ver la carta de un restaurante, siempre nos enfocamos en elegir el vino correcto pero muy pocas veces en la copa que vamos a utilizar. Ciertas copas de vino se muestran […]
Conoce qué es un postre saludable
Los postres suelen ser un elemento fundamental en la carta de un restaurante peruano. Debido a sus distinguidos sabores y dulces ingredientes, suelen ser sumamente populares y demandados. No obstante, a menudo, consumirlos puede ser todo un problema si lo que estás buscando es mantener un estilo de vida saludable y alejado de todo tipo […]
9 bebidas peruanas que deberías probar
Todo restaurante peruano se caracteriza por contar con deliciosas bebidas, tanto alcohólicas como sin alcohol. Por lo general, suelen acompañar los platillos propios de la gastronomía de nuestro país. Asimismo, se caracterizan por sus distintivos sabores e ingredientes, los cuales les otorgaron popularidad tanto en Perú como en el extranjero. Teniendo en cuenta el reconocimiento […]
Conoce sobre los tipos de cata de vino
Los vinos tienden a ser un elemento importante en toda carta de un restaurante peruano. Debido a su sabor y popularidad, la mayoría de personas suele asistir a catas de vino con el fin de degustar y conocer más sobre esta bebida. Esto debido a que estas degustaciones se centran en analizar, clasificar y valorar […]
10 postres que puedes comer cuando estás a dieta
Los postres suelen encontrarse fácilmente en toda carta de un restaurante peruano. Estas delicias suelen ser las preferidas de todo amante de la repostería. No obstante, cuando uno tiende a estar a dieta, a menudo surge la duda sobre lo que puede o no puede comer. Si actualmente te encuentras en esta situación, no tienes […]