Las sopas peruanas, en todas sus variantes — desde el chupe hasta el aguadito de pollo —, son una parte importante para los amantes de la comida criolla. Para hacerlas, puedes utilizar cualquier ingrediente que tengas a la mano, ya sean granos, cereales, queso, pescado, mariscos, pollo, ternera, cordero o simplemente vegetales. Siendo así, no […]