El anticucho peruano es una deliciosa especialidad culinaria que tiene una historia fascinante. Originario de la región andina del Perú, el anticucho ha evolucionado a lo largo de los siglos para convertirse en uno de los platos más populares de la gastronomía peruana. El término “anticucho” proviene de la palabra quechua “anti” que significa “los […]